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南瓜白菜汤

南瓜白菜汤

�� 早上买了一些白菜，这些白菜是当地的品种，不会向北方的大白菜那些卷包，这段时间农民们都在玉米地里套种这种白菜。所以这种白菜一般都不会打化肥农药吃着很好吃。白菜买回来是准备煮汤的，但是白菜梗煮汤我不喜欢吃，所以只用上半部的绿色叶子来煮，搭配上一些南瓜同煮，除了盐不用放什么调味品，汤喝着也很清爽。(展开) ��

食材

主料

南瓜 300g
白菜 200g

辅料

香油少许
盐适量
姜 1小块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮洗净切成厚片。
2
把切好南瓜片放入煮锅里，加入适量水煮汤。
3
煮锅里放入一小块拍散的姜块。
4
白菜叶子洗好后，切成3厘米长的小段备用。
5
南瓜煮熟后放入菜叶子煮沸。
6
放入适量盐调味，淋少许香油即可。

小贴士

小白菜很鲜嫩容易，要南瓜煮熟后再放入白菜煮

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜晚餐汤滋阴润燥煮

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