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莴笋片炒黑木耳

莴笋片炒黑木耳

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食材

主料

莴笋 300g
干木耳 5g

辅料

油适量
盐 2g
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑木耳提前用水泡发
2
莴笋去皮洗净后，切成片状备用
3
黑木耳洗净切成小朵
4
锅中倒油烧热
5
放入莴笋，进行翻炒
6
翻炒3~4分钟后，放入黑木耳翻炒
7
并加入盐调味
8
放入适量的生抽，翻炒均匀，并放少许的水，一起焖煮4分钟左右
9
成熟后，起锅即可

小贴士

莴笋较难成熟，要用适量的水焖煮

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋滋阴润燥炒咸平底锅

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