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蒜香蚝油生菜

蒜香蚝油生菜

�� 生菜有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，其中维生素C与纤维较多，有消除多余脂肪的作用；蒜香蚝油生菜是广东人的家常炒菜方法，只是用了简单的蚝油与蒜头等几种小配料就已是非常好吃，儿子就是这个菜的“拥趸”。(展开) ��

食材

主料

生菜 250g
蒜头 10g

辅料

茶籽油 适量
盐适量
海鲜酱油 适量
蚝油 2大匙
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各材料，生菜清理好，蒜头切碎
2
热锅，下油爆香蒜头
3
下生菜
4
下蚝油，鸡粉
5
大火翻炒均匀
6

生菜易熟，见菜转油绿后，关火，下小许的酱油
7
稍翻动一下，即可上碟

小贴士

无

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菜谱标签：生菜单身聚会

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