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清汤肉片挂面
我挺喜欢吃这种挂面的,爽品爽口的!简单配上一些肉和菜,也是挺美味的!或着加上一个荷包蛋会更美味!非常家常的面条!哈哈

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清汤肉片挂面步骤1
    1
    准备好食材
  • 清汤肉片挂面步骤2
    2
    瘦肉洗净切片,用油、盐、水淀粉调味,腌制1小时
  • 清汤肉片挂面步骤3
    3
    锅内烧开水,下面条,稍煮3-4分钟
  • 清汤肉片挂面步骤4
    4
    煮好后,捞起,过冷水
  • 清汤肉片挂面步骤5
    5
    锅内再烧开水、加放少许油
  • 清汤肉片挂面步骤6
    6
    加入肉片,把肉片煮熟
  • 清汤肉片挂面步骤7
    7
    肉片熟后,加入面条
  • 清汤肉片挂面步骤8
    8
    加入洗净的生菜
  • 清汤肉片挂面步骤9
    9
    待食材煮熟后,加入适量的盐调味,即可

小贴士

面条过冷水河,使其不用粘在一起,吃起更有劲头
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 儿童 家常菜 早餐 面食

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