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瘦肉蔬菜粥

瘦肉蔬菜粥

�� 每天早上都是白粥配青菜，我家那头都有意见了。说吃来吃去都是青菜白粥。这不，今天早上用生菜直接放粥里面去煮了。加了瘦肉和生姜。在这冬天来临的日子里，要让这个冬天不太冷，呵呵。跑题了。生姜可以祛寒的。冬天煮粥的时候都是可以放点的。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 100g
生菜 2棵
大米 50g

辅料

姜 3片
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料准备好。
2
瘦肉切成小片。
3
坐锅烧水至开。
4
瘦肉拿下去绰一下血水和腥味，变色马上捞起来。
5
生菜洗净用清水加盐泡15分钟，我是昨晚上泡了一晚上，可以祛农药的。
6
捞出的瘦肉备用。
7
大米洗净加水放锅里。
8
加入瘦肉一起。
9
大火烧至开，开了以后转小火煮20分钟。
10
加点生姜，一直煮至稠至软烂。
11
加生菜几片。
12
下点盐。
13
马上就能吃了。

小贴士

生姜也可以提前放，没有什么区别。还可以加点枸杞点缀更不错哦。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜粥早餐煮

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