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蚝油香菇生菜

蚝油香菇生菜

�� 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。今天做的这道菜是蚝油香菇生菜，香菇特有的香味和蚝油融合在一起，包裹住爽口的生菜，味道很鲜美！(展开) ��

食材

主料

生菜 100g
香菇 10朵

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
蒜瓣适量
醋适量
酱油适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜洗净
2
焯一下
3
捞出控水
4
香菇提前泡发、洗净
5
切小丁
6
蒜瓣切碎
7
用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖，调成料汁
8
坐锅，放油，爆香蒜末
9
倒入香菇炒香
10
倒入料汁烧开
11
浇在生菜叶上即可

小贴士

1、香菇提前发好，节省时间。
2、蚝油具有提鲜的功效。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜白领素食增强抵抗力快手菜脂肪肝

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