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山药烧肋排

山药烧肋排

�� 山药健脾养胃，肋排补钙补血。两种食材一起烧，营养互补。常食滋养身体保健康(展开) ��

食材

主料

猪肋排 500克
山药 300克

辅料

葱适量
花辣大料 适量
食用油 适量
花雕酒 适量
蚝油适量
酱油适量
冰糖适量
蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肋排山药切块
2
肋排凉水下锅焯水
3
山药下油锅炸至金黄
4
准备好食材
5
锅里放适量油炒香花辣大料
6
放入肋排冰糖不停翻炒
7
加入适量酱油炒匀
8
加入一罐啤酒炖排骨
9
大火烧开转小火炖煮半小时
10
汤汁快收干时加入适量蚝油调味
11
放入山药炒匀
12
放入葱姜蒜不停翻炒至汤汁收干
13
汤汁收干出锅装盘

小贴士

无

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菜谱标签：山药咸香晚餐烧

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