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山药焖鸡
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药焖鸡步骤1
    1
    鸡洗净切块
  • 山药焖鸡步骤2
    2
    山药去皮洗净切块,用水浸泡着待用
  • 山药焖鸡步骤3
    3
    煮热油锅倒入鸡煸炒2分钟
  • 山药焖鸡步骤4
    4
    放入山药,加入适量的水
  • 山药焖鸡步骤5
    5
    加入酱油大火煮开,转小火焖煮15分钟
  • 山药焖鸡步骤6
    6
    汤汁少时加入盐搅拌均匀,再大火收汁即可

小贴士

山药切好用水浸泡预防氧化
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 懒人食谱 抗疲劳 咸香 家常菜 焖

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