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西红柿炒葫芦
炒西葫芦的同时加入一个西红柿,味道会比单独炒更加鲜美

食材

主料
辅料
  • 蒜末 少量
  • 葱末 少量
  • 少量
  • 香油 少量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿炒葫芦步骤1
    1
    西葫芦洗净,去蒂
  • 西红柿炒葫芦步骤2
    2
    西葫芦切成小薄片
  • 西红柿炒葫芦步骤3
    3
    西红柿切滚刀和西葫芦放一块
  • 西红柿炒葫芦步骤4
    4
    热油放入葱蒜末炒香
  • 西红柿炒葫芦步骤5
    5
    倒入葫芦和西红柿翻炒
  • 西红柿炒葫芦步骤6
    6
    加入适量的盐(炒菜时不用加水)
  • 西红柿炒葫芦步骤7
    7
    临出锅点入香油
  • 西红柿炒葫芦步骤8
    8
    出锅装盘

小贴士

西葫芦本身会出汤,所以中途不用放水
放盐一定要在最后,不然会出很多汤
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 家常菜 快手菜 炒

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