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西兰花蚝油杏鲍菇

西兰花蚝油杏鲍菇

�� 西兰花耗油杏鲍菇，原创，杏鲍菇的味很鲜美，搭配清爽的西兰花，所以没加很多调料，只是加了耗油番茄酱和胡椒粉，清爽淡雅的西兰花遇上鲜香美味的杏鲍菇，非常美味下饭，还很营养，今天这道西兰花炒杏鲍菇香嫩爽口，西兰花口感劲道，杏鲍菇嫩滑爽口而且营养都非常充分哦，西兰花含营养成分特别丰富，下饭又美味的佳肴。(展开) ��

食材

主料

西兰花 1颗
杏鲍菇 5根

辅料

葱适量
蒜适量
盐适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材，西兰花，杏鲍菇，葱蒜
2
杏鲍菇切圆形，横着切几刀，再竖着切成格子状
3
西兰花用开水烫一下，捞出摆在盘子里，把杏鲍菇也放水里烫熟，放入盘子中间
4
锅烧热放入油，把葱算放入炸香，然后加点水，到入蚝油拌匀加一点盐调味，到入番茄酱拌匀，撒入胡椒粉，口味根据自己喜好添加，喜欢辣的放辣椒，最后放入水淀粉烧开，要少量的水淀粉就行
5
把做好汁均匀的浇在杏鲍菇上
6
一盘子清爽诱人的西兰花耗油杏鲍菇就完成了

小贴士

西兰花也可以不焯水直接炒，但西兰花清洗时比较困难，又怕农药有残留，焯水能很好的去除农药，所以能焯水就尽量焯吧，不要怕麻烦哦。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花午餐咸香家常菜

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