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西兰花炒螃蟹

西兰花炒螃蟹

�� 我儿子帮我想来一道菜菜是西兰花炒毛蟹，可现在没有毛蟹买啊！于是，我就了螃蟹搭配西兰花来炒，味道很好哦。。。(展开) ��

食材

主料

螃蟹 365g
西兰花 100g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：螃蟹（已清洗）、西兰花（已清洗）
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5
加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：西兰花家常菜晚餐炒炒锅热菜海鲜

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