菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 花菜鱼丁沙拉

花菜鱼丁沙拉

花菜鱼丁沙拉

�� 家里有着沙拉酱、番茄酱，突然想出个主意：把它们都合一起，哈哈，味道还真不错，喜欢这款酱的亲们可以一试。
西兰花焯水，清香脆口，鱼丁是用黑鱼取得肉切丁，焯后香酥鲜美，宝贝边吃边夸呢。
买了一条黑鱼，处理后，片出了黑鱼肉200克，娘俩都吃光了。(展开) ��

食材

主料

黑鱼 200g
西兰花 100g

辅料

番茄酱 适量
原味沙拉酱 适量
菜籽油 适量
精盐适量
玉米淀粉 适量
柠檬汁 适量
蒸鱼豉油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑鱼处理后去骨。
2
把鱼肉切大小相匀的小块。
3
挤入适量柠檬汁。
4
加入知量蒸鱼豉油、盐、玉米淀粉抓匀后腌制数分钟。
5
西兰花摘小朵用盐水泡一泡后洗净。
6
把沙拉酱加入番茄酱拌匀。
7
西兰花用开水焯熟。
8
锅热后入油，烧热至锅底冒小花状态，加入鱼丁炸制。
9
炸至金黄捞起来。
10
和西兰花装盘上。
11
加入调好的沙拉酱。
12
成品。

小贴士

1、焯西兰花时滴点素油，色泽鲜亮。
2、也可以直接用沙拉酱，酱的口味按个人喜欢吧。
3、腌制时没有柠檬汁可以用料酒和生抽。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花晚餐沙拉白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册