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苹果玫瑰卷

苹果玫瑰卷

�� 苹果清甜，玫瑰造型漂亮，好吃，又好看！(展开) ��

食材

主料

苹果 1个
低筋面粉 200g

辅料

细砂糖 30g
蜂蜜 20g
水 200g
黄油 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料
2
苹果切薄片，放水煮，水里加糖和蜂蜜
3
黄油解冻
4
黄油与面粉搅拌，加适量煮苹果的水，和面和成面团，醒5分钟
5
面团用擀面杖擀成面皮
6
切成7-8条5乘15厘米的宽面片
7
苹果片放在面片一半宽度位置，并且123456排队排好叠放在面片上，余下一半的面片翻起来包住苹果片，然后从左往右卷起来，卷成一朵花的样子
8
卷成玫瑰造型放入烘焙纸，烤箱上下打风，170度，预热5分钟
9
进烤箱，上下打风170度，烤20分钟
10
取出刷刚才的苹果水，重新烤5分钟
11
大功告成啦！

小贴士

苹果切片薄一些

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果下午茶烤甜品

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