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银耳苹果羹

银耳苹果羹

�� 非常适合女性朋友的一款甜汤
苹果银耳羹，苹果有生津、润肺，除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效；银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.(展开) ��

食材

主料

苹果 1个
银耳 1朵

辅料

水适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳提前泡发至软，并撕成小朵
2
泡好的银耳加适量冷水，一起入煲，大火煮沸
3
再转小火慢慢煲半小时
4
苹果去核，切成小块丁
5
倒入煮了半小时的银耳汤中，继续小火煲半小时
6
最后丢入适量冰糖，断火，焖至冰糖熔化。

小贴士

小火慢慢煲，味道更好，且容易出胶。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果滋阴润燥下午茶炖羹

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