�� 母亲和我一样，都很喜欢银耳。喜欢小火慢炖，直到银耳甜糯软滑，浓稠的甜羹对于女人可是很滋养的东东。
很小的时候，总看见在妈妈房间的窗户右上角，一根棉线系着一纸包高高的挂在那里。我们姐妹看得见摸不着，都不知道那是什么东西。长大了，个子一个比一个高。于是搭着板凳悄悄把小纸包取下来一看，除了像纺锤模样的麦冬，还有就是那略微泛黄的银耳了。那时候的银耳很珍贵的，不像现在，美其名曰是平民营养品。除非哪家有红白喜事宴请宾客，一般是吃不到银耳羹的。
银耳富有天然植物性胶质，外加具有滋阴的作用，长期食用，对皮肤有着很好的滋润效果呢。妈妈性格像个大孩子，也不显老，六十多岁的时候都没怎么有白发，这点我可没有很好的遗传到位。妈妈的皮肤不错，想必是和经常喝银耳有关系呢。
母亲节给妈妈熬煮一锅甜蜜蜜滴银耳羹，妈妈一定很开心。希望妈妈身体康健，一直就这样快快乐乐的。妈妈身体好就是我最大的安慰，我也可以放心的继续“不孝顺”二老，安心的照顾一家老小了。(展开) ��

主料

• 银耳 5g
• 苹果 200g

辅料

• 冰糖 60g
• 车厘子 20g
• 玫瑰花 5g