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菠萝鸡

菠萝鸡

�� 菠萝鸡是粤菜中比较常见的菜式。现在这个季节的菠萝还不是很甜，可是我们就是喜欢这种酸酸甜甜的味道。这种小个子的菠萝是中山神湾当地的特产哦，6块钱一个，生吃有点酸酸的，哈哈。。。菠萝鸡是我儿子最喜欢吃的菜式之一，涂汁就可以吃一两碗饭，真正的饭遭殃哪！(展开) ��

食材

主料

鸡 150g
菠萝 150g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备鸡块和菠萝。
2
菠萝切小件用淡盐水泡十分钟。
3
热锅下油，下鸡块先炒。
4
放适量盐。
5
把鸡块炒基本熟了。
6
倒入菠萝一起翻炒。
7
加入开水煮。
8
大火煮6
9
倒点用生抽，生粉调的芡汁收汁即可上碟。

小贴士

菠萝需要用淡盐水泡一下。
喜欢涂饭的，汁可以留多一点。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝家常菜粤菜

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