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炒菠萝饭

炒菠萝饭

�� 菠萝不仅味美，更几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
过年期间，大鱼大肉腻了，给孩子来份炒菠萝饭，酸甜可口，解腻开胃，很是不错哦~~(展开) ��

食材

主料

菠萝半个
蒸米饭 250g

辅料

苹果 1个
葡萄干 适量
枸杞适量
黄瓜适量
盐适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料
2
将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切丁泡入淡盐水中
3
苹果洗净去皮核，切丁泡入淡盐水中
4
葡萄干、枸杞用温水泡发
5
黄瓜洗净切丁
6
热锅热油，放入米饭和适量的盐，翻炒均匀，放入菠萝丁和黄瓜丁，翻炒片刻，出锅时再放入葡萄干和枸杞炒匀
7
装盘即可
8
这盘稍加做了装饰，是我家旦旦的。

小贴士

1、米饭应蒸得稍干一些，炒出来的饭才好吃
2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，可防止菠萝朊酶过敏
3.苹果切用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝健脾开胃儿童午餐炒

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