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鱿鱼寿司

鱿鱼寿司

�� 现在我老公特别喜欢吃我做的寿司，基本上想吃了都会叫我做上点，不过，我也是很喜欢吃，原来去吃日本料理，里面的寿司也是好贵的，但寿司的贵就在里面卷的料哦！(展开) ��

食材

主料

蒸米饭 200g
鱿鱼 50g
胡萝卜 20g
黄瓜 20g
鸡蛋 1个

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋先打散摊成蛋饼。
2
鱿鱼用热油加入生抽料酒盐炒熟。
3
切成条。
4
鸡蛋也切成条。
5
米饭晾温至40度然后加入寿司醋（寿司醋的做法盐：糖：醋＝1：5：10）
6
把海苔放在竹帘上。
7
把米饭铺在海苔上，尽量铺簿，然后抹上沙拉酱。
8
放上黄瓜条，萝卜条（这两个都要用醋，盐，糖腌过），鸡蛋条，鱿鱼条。
9
然后卷起。
10
用竹帘稍卷紧定型。
11
最后就可以用刀切成段享用了！

小贴士

寿司在最后卷的时候要稍紧点，让米饭都粘在一起。
做寿司的米要用好的米才好吃哦！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理寿司日本料理晚餐白领

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