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牛肉寿司

牛肉寿司

�� 自己做的寿司，可以在里面添加任何自己喜欢的食材，今天试着用牛肉切成条煎熟，卷在寿司里面，非常的香呢！！(展开) ��

食材

主料

蒸米饭 100g
牛肉 30g

辅料

油适量
生抽 10g
料酒 10g
淀粉 10g
海苔 1张
沙拉酱 10g
胡萝卜 1根
萝卜条 2根
米醋 20g
糖 10g
盐 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
米饭蒸熟，待温时加入寿司醋拌匀（寿司醋的做法——米醋：糖：盐＝10：5：1）
2
牛肉切成条加入料酒，盐，生抽，淀粉拌匀。
3
胡萝卜用醋和糖腌好，萝卜条备用。
4
先用油把牛肉条煎熟。
5
盛出备用。
6
把海苔放在卷帘上。
7
簿簿的铺上一层米饭，抹上沙拉酱。
8
铺上萝卜条，牛肉条。
9
卷起，然后用竹帘再固定一下。
10
定好型后用刀切段，刀切一次就用凉开水过一下。
11
这样，好吃的牛肉寿司就做好了！

小贴士

最后用竹帘把寿司要卷紧点定型。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理午餐寿司日本料理

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