菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香蕉酥球

香蕉酥球

香蕉酥球

�� 今天上一道平时休闲时光里很赞的一道小点心
因为最近天天吃香蕉，吃的都有些腻歪了
发现一个消耗香蕉的好法子，就是用它来做饼干
用香蕉做出来的饼干外酥内软，每咬一口都散发着淡淡的清香，口感棒极了(展开) ��

食材

主料

低粉 100g
香蕉 1根

辅料

黄油 60g
细砂糖 30g
蛋黄 1个
小苏打 少许
朗姆酒 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香蕉去皮放入小锅用蒜臼捣成泥
2
中火煮至香蕉泥浓缩成酱
3
黄油切小块室温软化
4
加入细砂糖打发
5
加入蛋黄打匀
6
加入冷却好的香蕉酱
7
用刮刀拌匀后加适量朗姆酒
8
筛入低粉与苏打粉
9
翻拌均匀后入冰箱冷藏半小时
10
冷藏好后整形成柱状
11
分成均匀面剂团成圆球
12
码入烤盘后180度烤12分钟即可

小贴士

①尽量选择熟透的香蕉来制作这款饼干，这样做出来的饼干香气才会浓郁
②香蕉酱不能熬的太稀,熬的时候要用小火熬煮

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉烤零食下午茶电烤箱

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册