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香蕉甜心

香蕉甜心

�� 我们这里的菜场有卖春卷皮的，我买过几次，单价太贵了，饼皮也厚，一斤包不了几个，我感觉也不难啊，就琢磨着自己做，做了几次积累了一些经验。这次包了香蕉，很好吃哦。(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
香蕉 2根

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉放在碗里。
2
加少许盐。
3
加水搅匀。
4
搅上劲。
5
盖上保鲜膜醒20分钟，在重复第4-5步。
6
醒好的面很劲道。
7
煎锅上火加热。
8
用手抓起面团。
9
往锅里按下去，等3-5秒提上来。呵呵，不是很圆哦。
10
旁边会翘起，用手捏住，撕下来。依次全部做完手里的面。用保鲜袋装起来回软。
11
香蕉剥开。
12
放在碗里捣碎。
13
取一勺香蕉泥，放在春卷皮上。
14
直接卷起来或是把四边向里折。
15
包好后摆在盘子里。
16
锅里放少量油。
17
放入香蕉卷。
18
煎好一面后翻面。
19
放入香蕉卷。
20
煎好一面后翻面。
21
煎至两面金黄出锅。

小贴士

佳宁心得:
1、面要放点盐增加劲度。
2、面要和的稀一点，以用手抓住会流下为宜。
3、锅要用平底锅，最好用厚一点的铁板。
4、锅一定要烧热，锅不热饼不靠。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉煎素食通便

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