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草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁

�� 正值草莓季节，面对着这些飘着果香和奶香味儿的牛奶秸秆草莓，多做几样颜值高的小甜品吧~(展开) ��

食材

主料

草莓 200g
白砂糖 20g
奶油奶酪 83g
牛奶 100g

辅料

吉利丁片 7g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备新鲜草莓，奶油奶酪，白砂糖，牛奶以及吉利丁片
2
草莓洗净，切片
3
贴杯壁，放冰箱内放凉
4
草莓切块
5
放料理杯，加入软化的奶油奶酪
6
倒入50克牛奶
7
倒入20克白砂糖
8
用料理机打至顺滑
9
称取7克的吉利丁片
10
泡至软化捞出
11
隔热水，将牛奶放入小容器，放入软化的吉利丁
12
隔热至吉利丁溶化
13
倒入打好的草莓奶酪中
14
再次打至顺滑
15
倒入杯中
16
放冰箱两小时至凝固
17
成品

小贴士

奶油奶酪也可用淡奶油代替

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：草莓甜品

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