菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豇豆焖饭

豇豆焖饭

美丽大声说

豇豆焖饭

�� 在老家童年的回忆中，最好吃的是闷饭，扁豆闷饭，胡萝卜焖饭，土豆焖饭，白菜焖饭，四季豆焖饭，南瓜焖饭，这其中我妈做的扁豆焖饭是最好吃的。这些年读书上班，回老家的时候寥寥无几，也碰不上扁豆收获的季节，再也没有吃到了，外面的吃起来根本不是那个味道，做这个豇豆焖饭聊以慰藉吧。(展开) ��

食材

主料

大米 1筒半
豇豆 300克
腊肉 50克

辅料

蒜 5瓣
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备豇豆，腊肉，大米
2
先把饭给煮上
3
豇豆切丁
4
腊肉瘦的切丁肥的切片，蒜剁细
5
炒锅烧热，将肥肉下锅煎出油来
6
然后放入瘦肉，蒜末，豇豆翻炒，加少量盐，因为腊肉有盐味
7
然后放入电饭煲饭上面继续焖十五分钟
8
焖熟后搅拌均匀就可以吃了
9
可以开动了

小贴士

豇豆焖的时间不能太久，否则变得软软的口感不脆，加了腊肉会有家乡的味道，没有的朋友就用食用油

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米单身晚餐焖饭

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册