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香辣海蟹

香辣海蟹

�� 家里吃海蟹一般是清蒸的，今天换个吃法做个香辣味的，吃起来又鲜又辣的是另一种味道，也感觉不错。(展开) ��

食材

主料

海蟹 3只

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
香辣酱 适量
干辣椒 2个
味极鲜 适量
盐适量
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海蟹洗净后从中间剁开一分为二。
2
剁口处裹一层干面粉。
3
准备好配料。
4
锅烧热放适量食用油，放入海蟹炸一下，特别是切口处用手竖起来多炸一会。
5
把炸好的海蟹剥到一边，把葱姜蒜干辣椒放入炒出香味。
6
放入香辣酱，加适量开水、味极鲜烧一会。
7
把海蟹烧至入味，留一点汤汁。
8
最后加一点盐，少许香菜就好了。

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜快手菜炒

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