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清蒸海蟹

清蒸海蟹

�� 海蟹用来清蒸或煮粥都很美味。清蒸海蟹做法简单，营养丰富，肉质鲜嫩，有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。(展开) ��

食材

主料

海蟹 500g

辅料

香油适量
盐适量
香醋适量
姜适量
葱适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海蟹刷洗净
2
肚朝上
3
葱切片姜切比
4
葱姜放在蟹的肚子上
5
盖上盖蒸15分钟
6
姜擦成蓉
7
加入少许盐、香醋、香油、糖用来作调料
8
蒸好取出

小贴士

海蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃海蟹时蘸姜末醋汁，可去海蟹的寒气，就避免了身体的不适。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜儿童晚餐海鲜蒸

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