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蜜枣粽子
端午节包的粽子,一直都没有发出来,今天整理图片的时候发现了,想了下还是分享一下吧

食材

主料
辅料
  • 白砂糖 50g
  • 蜜枣 适量
  • 豆沙馅 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜枣粽子步骤1
    1
    粽子叶提前用水洗一下,放热水里泡一个小时后冲洗干净
  • 蜜枣粽子步骤2
    2
    糯米放在水内泡一个小时后沥干水分,拌入白砂糖拌匀
  • 蜜枣粽子步骤3
    3
    准备好蜜枣和豆沙馅,还有棉绳
  • 蜜枣粽子步骤4
    4
    取一张粽子叶,弯成漏斗状
  • 蜜枣粽子步骤5
    5
    装入一勺糯米
  • 蜜枣粽子步骤6
    6
    放上一颗蜜枣
  • 蜜枣粽子步骤7
    7
    再次盖上糯米
  • 蜜枣粽子步骤8
    8
    将顶端的粽子叶弯过来包好,用棉绳捆紧,依次做好所有的粽子,锅内加入水放入包好的粽子,大火煮50分钟 关火后再闷一个小时就可以了
  • 蜜枣粽子步骤9
    9
    成品,口感糯糯的很好吃

小贴士

粽子包的时候一定要包紧,不然煮的时候糯米会漏出来
粽子煮的时间根据粽子的大小适当调整时间
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 早餐 煮 端午节 粽子

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