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青豆玉米排骨饭

美丽大声说

青豆玉米排骨饭

�� 糯米饭市仔仔的最爱，每次做糯米饭，他都会破天荒地加饭。为了让糯米饭更加的营养美味，我常常在里面加上各色蔬菜丁和肉类，这样的饭菜一锅出，不单味道更棒，卖相也超赞呢！用快压锅做出来的排骨糯米饭，软香清甜，口感更好。(展开) ��

食材

主料

糯米 1大碗

辅料

油适量
盐适量
玉米 2个
青豆 1把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里放一杯水，将排骨段放进锅里
2
将水烧开，浮沫撇去后将排骨捞出，水倒掉
3
油锅放油，将排骨倒进去翻炒至变色，加入玉米粒和青豆粒一起翻炒片刻
4
撒入少许盐，翻炒均匀
5
糯米淘洗干净，放入快压锅中，加入适量水
6
将炒好的菜倒入米粒中，翻拌几下，将锅盖盖上，米饭煮熟，煮好的米饭和蔬菜翻版几下即可

小贴士

1、排骨先翻炒，将里面的油脂微微炒出，口感更好
2、菜不用炒熟，稍微沾上点油和盐，和米饭一起入锅即可
3、水的量和平时煮饭的量一样多即可

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米私房菜单身晚餐煮

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