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咸香排骨粽

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咸香排骨粽

�� 排骨可以补充蛋白质和脂肪酸，排骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，而且还补钙。(展开) ��

食材

主料

糯米 500g

辅料

排骨 350g
盐适量
生抽适量
料酒适量
蒜头适量
白胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米泡了5个小时。
2
排骨加入生抽，盐，料酒，胡椒粉拌匀入冰箱腌了一夜。
3
糯米加入少量的盐拌匀。
4
粽叶洗净加入水泡半个小时。
5
取两张粽叶叠在一起卷成圆锥状，舀一勺糯米，用筷子插一下，然后加入一块腌好的排骨。
6
再装满糯米压实。
7
把叶子翻过来包紧，再用绳子扎紧，全部包好加入没过粽子的水中火煮2个小时。
8
用排骨做的粽子很香哦！

小贴士

小孩吃时要注意！

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米粽子咸香煮

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