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香菇鸡肉粽
强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
补肾精
可缓解小便频繁、耳聋等症状。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇鸡肉粽步骤1
    1
    鸡肉先用料酒,生抽,蚝油,香油,盐拌匀腌制一夜。
  • 香菇鸡肉粽步骤2
    2
    加入泡好香菇腌二个小时。
  • 香菇鸡肉粽步骤3
    3
    糯米提前泡五个小时左右,如果喜欢咸的,可以加点盐。
  • 香菇鸡肉粽步骤4
    4
    取两张洗净的粽叶,重叠在一起,并剪去头部的梗,在三分之一处折成圆椎形,装入糯米,包入馅料,再加入糯米,压实。
  • 香菇鸡肉粽步骤5
    5
    再包成粽子的形状扎紧。
  • 香菇鸡肉粽步骤6
    6
    全部做完放入锅内加入没过粽子的水,先大火转中火煮2个小时。
  • 香菇鸡肉粽步骤7
    7
    包好的粽子很香呢!
  • 香菇鸡肉粽步骤8
    8
    打开看看,糯米紧实,很好吃!

小贴士

鸡肉馅的粽子可以包扎的紧点,包出来的粽子才好吃!
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 煮 粽子 端午节

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