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乌饭糕

美丽大声说

乌饭糕

�� 每年4.5月份正是乌饭叶（南烛叶）最多的时候，趁着天气好，常有人们上山采摘春天吃着乌饭，独有的香气，清新沁人杭州更有说法是，吃了乌饭，整个夏天都不会被蚊子咬了哦(展开) ��

食材

主料

南烛叶 200g
糯米 1000g

辅料

糖 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南烛叶摘叶
2
洗净，搓洗
3
用料理加点水打成汁
4
把叶子过滤掉，过筛网，变汁
5
糯米洗净
6
倒入南烛叶水，没过糯米，浸泡一晚
7
泡完后
8
放入电饭煲煮熟，煮熟后放入少许糖
9
放入烤盘压实，切块

小贴士

糯米最好多浸一段时间

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米早餐聚会小吃春季

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