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迷你粢饭团

美丽大声说

迷你粢饭团

�� 大饼、油条、豆浆、粢饭团被称为——四大金刚。热气腾腾的糯米包裹着油条、榨菜、肉松等材料，吃上一个就管饱。我自己做的比较迷你小巧，再沾上点芝麻，那叫一个香。(展开) ��

食材

主料

糯米 500g

辅料

油条适量
榨菜 60g
火腿肠 2根
熟咸蛋黄 4个
肉松适量
芝麻适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米浸泡过夜，滤干水分
2
放入蒸锅蒸熟
3
榨菜、火腿肠切丁
4
油条、熟咸蛋黄切丁，准备肉松
5
准备一张保鲜膜，上面铺上一层糯米饭，大小根据自己喜欢
6
放入蛋黄、火腿丁
7
再放上肉松、榨菜
8
最后放上油条
9
上面再铺上一层糯米饭
10
保鲜膜四角拎起来，把饭团紧握成球状，把馅料完全包住。
11
喜欢芝麻的再沾点芝麻。

小贴士

糯米饭要趁热包，包的时候尽量压紧，否则容易散架。这个量我做了8个。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米小吃早餐蒸

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