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核桃银耳米糊
早餐豆浆和米糊要变着花样做,各种杂粮最好是都预备一些,免得天天喝一种东西腻味,营养也单一。
今天做的是银耳核桃米糊,用的是糯米,我比较喜欢糯米粘粘的口感,放电压力锅里煮熟,加上核桃仁,再用维仕美料理机打一遍,特细腻。

食材

主料
辅料
  • 银耳 半朵
  • 核桃仁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 核桃银耳米糊步骤1
    1
    银耳提前几个小时泡发。
  • 核桃银耳米糊步骤2
    2
    撕成小块儿,跟大米一起洗净,放入电压力锅内。
  • 核桃银耳米糊步骤3
    3
    加入适量水。
  • 核桃银耳米糊步骤4
    4
    选择“粥”程序,开始煮粥。
  • 核桃银耳米糊步骤5
    5
    粥煮好,开盖搅一下,稍微散一下热气。
  • 核桃银耳米糊步骤6
    6
    倒入料理杯,放入核桃仁。
  • 核桃银耳米糊步骤7
    7
    选择“五谷”功能,开始搅拌。
  • 核桃银耳米糊步骤8
    8
    一分钟后,米糊就打好了。

小贴士

如果对核桃仁的苦涩味比较敏感的话,可以烤香了再打。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 料理机 早餐 滋阴润燥 粥

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