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姜汁糯米糕
我的同事大部分都是吃货,有一次在上班的时候聊天,都在说中山人会做的一种糕点,我也好奇的问了一下做法,听完后觉得不是很难,我决定在休息的时候自己尝试做一次,没想到第一次就能成功了,想想我还是有那么一点天分的,哈哈。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 黄片糖 半块
  • 清水 1/3碗
  • 姜汁 3汤匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

糯米需提前四小时浸泡;喜欢更重的姜汁味可以多加一些姜汁;有榨汁机的可以用榨汁机榨出姜汁;
蒸糕的时间根据你的米浆厚度调整,用小盘子装米浆的话,米浆就会厚一些,蒸的时间就要长一些,米浆薄蒸的时间就短一些。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 小吃 糕点 儿童 早餐 甜 蒸

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