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豆沙糯米饭团
一个人在家总爱折腾着捣鼓一些新的吃法,好长时间没有吃糯米饭了,今天抽空蒸了一些,刚好家里有一些自己做的豆沙,于是把蒸熟的糯米饭拌上豆沙食用,对于我这个只管饱的人来说味道还算可以。做好的饭团粘上少许的白糖,看着还有点小姿的样子。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆沙糯米饭团步骤1
    1
    糯米提前淘洗干净用水泡发一夜。
  • 豆沙糯米饭团步骤2
    2
    取一个蒸屉,上面铺一层纱布。
  • 豆沙糯米饭团步骤3
    3
    把泡好的糯米放在蒸屉里。
  • 豆沙糯米饭团步骤4
    4
    用纱布把糯米包起来,然后放火上蒸熟。
  • 豆沙糯米饭团步骤5
    5
    准备一些豆沙。
  • 豆沙糯米饭团步骤6
    6
    糯米饭蒸熟后取一些出来,放入豆沙。
  • 豆沙糯米饭团步骤7
    7
    把糯米饭和豆沙充分抓拌均匀。
  • 豆沙糯米饭团步骤8
    8
    把拌好的糯米饭捏成一个个小饭团,然后沾上少量的白糖即可食用。

小贴士

白糖的用量按豆沙的含糖量决定,自己做的豆沙糖份都不重,所以可以放一些白糖。如果是外面买的豆沙可以不放白糖。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 午餐 甜味 蒸

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