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热汤面#新鲜从这里开

热汤面#新鲜从这里开

�� 早餐来上一晚热汤面，精力充沛一上午。(展开) ��

食材

主料

面条 250g
杏鲍菇 100g

辅料

油 15ml
盐少量
火腿 100g
小白菜 50g
青椒 30g
胡萝卜 15g
大蒜 10g
乌鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：乌鸡蛋提前煮熟，自发绿豆芽去除根部，其它食材切成丝
2
锅中放水，水开后将面条放入煮至七分熟后捞出用凉水过一下
3
热锅放油，放入蒜片爆香
4
放入杏鲍菇煸炒
5
变软后将豆芽放入翻炒几下
6
放入火腿丝翻炒几下
7
放入酱油
8
翻炒几下
9
加入适量水
10
水烧开后将面条放入
11
放入小白菜
12
放入青椒和胡萝卜
13
加入盐拌匀即可
14
装入汤碗中，放入半个鸡蛋，美味的热汤面来了

小贴士

面条不可煮的太软，影响口感

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐面食小吃

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