客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 海鲜韭菜盒子
海鲜韭菜盒子
这个韭菜盒子可以说是豪华版的,韭菜是自己家地里产的,然后加上好几种海鲜干货,味道非常的鲜美。

食材

主料
  • 面粉 200g
  • 沸水 120g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海鲜韭菜盒子步骤1
    1
    面粉中冲入沸水,和成柔软的面团儿,醒二十分钟。
  • 海鲜韭菜盒子步骤2
    2
    海虹干、瑶柱、海米事先用清水泡二十分钟,挤干水分,剁成末。
  • 海鲜韭菜盒子步骤3
    3
    肉馅儿打入适量的水,搅拌上劲儿。
  • 海鲜韭菜盒子步骤4
    4
    韭菜切成沫。
  • 海鲜韭菜盒子步骤5
    5
    锅中加入适量的油,加入海米炒出香味儿。
  • 海鲜韭菜盒子步骤6
    6
    把海米推到一边儿,利用余下的油,把鸡蛋炒至凝固。
  • 海鲜韭菜盒子步骤7
    7
    所有处理好的馅料装入盆中,加入生抽,花椒粉,姜。
  • 海鲜韭菜盒子步骤8
    8
    拌匀。
  • 海鲜韭菜盒子步骤9
    9
    醒好的面团平均分成一个个的小面团儿。
  • 海鲜韭菜盒子步骤10
    10
    用手压扁,用擀面杖擀成长的圆形。
  • 海鲜韭菜盒子步骤11
    11
    放入适量的馅料。
  • 海鲜韭菜盒子步骤12
    12
    对折捏紧边儿。把所有的韭菜盒子都包完。
  • 海鲜韭菜盒子步骤13
    13
    平底锅加入适量的油,放入韭菜盒子,先煎一面儿,待一面儿煎成金黄色时,翻面把另一面也煎成金黄色。
  • 海鲜韭菜盒子步骤14
    14
    出炉,装盘,即可食用。

小贴士

盒子里的海鲜干货可以换成虾仁。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 早餐 面食

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册