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红油南瓜子丝

红油南瓜子丝

�� 南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用……(展开) ��

食材

主料

嫩南瓜 430g
小葱 2棵

辅料

有适量
红油豆瓣酱 1勺
鸡精 2.5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的食材
2
把菜切好备用，南瓜用切菜器切成丝，葱白和葱叶分开切，瓜心不要用，
3
锅中加油烧热下入红油豆瓣酱炒出红油
4
入葱段煸出香味儿
5
下入南瓜丝大火翻炒均匀
6
把南瓜丝超软即可加入葱段
7
撒上鸡精提鲜味关火利用锅里的预热把小葱烫软就可以出锅了
8
装盘整理一下即可享用
9
成品图
10
成品图做法简单不失美味哟

小贴士

因为豆瓣酱是咸的菜里就不用加盐了，南瓜比较嫩以大火迅速翻炒为宜，不易翻炒太久炒之变软即可出锅

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐炒

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