菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豆渣丸子

豆渣丸子

豆渣丸子

�� (展开) ��

食材

主料

肉馅 400g
豆渣 1小碗

辅料

鸡蛋 2个
馒头 1个
淀粉 5勺
食用油 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1肉馅中放入豆渣，加入生抽、蚝油、姜末、胡椒粉搅拌均匀。
2
2馒头揉碎，放入肉馅中。
3
3加入淀粉搅拌成型。
4
4加入葱末、鸡蛋。
5
5加入盐、香油继续搅拌均匀。
6
6带上一次性手套，从虎口挤成圆丸子。
7
7锅中倒入食用油烧至六七成热，放入丸子，小火炸至金黄。
8
8控油捞出。
9
9大火复炸一下，立即捞出。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册