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砂锅腐竹

砂锅腐竹

�� “用砂锅装，会更好些。盛入砂锅后可以放些小米椒和香葱，会更好看。”
(展开) ��

食材

主料

腐竹适量

辅料

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1腐竹泡发好，切好，海鲜菇洗好，西红柿切丁（西红柿切了一个，不只图片上的）。
2
2水烧开，海鲜菇焯水。
3
32鸡蛋打散，倒入腐竹里，拌匀。
4
4锅里放油，腐竹蛋煎至金黄。
5
5盛入碗中。
6
6锅里放适量油，放葱蒜炒香。
7
7倒入西红柿翻炒。
8
8在倒入海鲜菇，腐竹。
9
9倒入适量清水，盐，蚝油。盖好盖子，大火煮6分钟。
10
10起锅撒香葱和辣椒装饰。（也可以不撒辣椒）

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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