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冬瓜炒猪肝

冬瓜炒猪肝

�� “备的猪肝多了点，炒韭菜只用了部分。
剩下的用冬瓜炒一下。”
(展开) ��

食材

主料

冬瓜 250g
猪肝适量

辅料

食用油 小许
清水 80g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1冬瓜去皮洗净。
2
2切片。
3
3多备的猪肝。
4
4香菜洗净切末。
5
5热锅冷油。
6
6油热放冬瓜翻炒。
7
7放食盐。
8
8炒至冬瓜变色。
9
9放清水。
10
10盖锅盖焖煮3分钟。
11
11放猪肝。
12
12放香菜。
13
13翻炒1分钟。
14
14成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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