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萝卜丝炒肉丁

萝卜丝炒肉丁

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食材

主料

白萝卜 1个
猪瘦肉 200g

辅料

生姜适量
猪油适量
植物油 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1萝卜洗净去皮，切成段。
2
2再切成丝。
3
3加些盐，抖均匀，腌制二十分钟。
4
4然后用手将萝卜丝抓紧，将水抓出来，并沥干。
5
5猪瘦肉切成片，再切成小丁。
6
6热锅中放猪油，中火融化猪油。
7
7放入姜片和萝卜丝，炒二分钟盛出。腌萝卜时放盐了，就不用放盐了。
8
8锅中再加点植物油，将肉丁放进去，加盐，老抽，生抽，黑胡椒粉翻炒三分钟。
9
9再加蚝油和鸡精。
10
10再将萝卜丝倒入，炒匀。
11
11作馅包包子，下饭都不错。
12
12冬吃萝卜好！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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