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小炒鸡胸肉

小炒鸡胸肉

�� “鸡胸脯肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，但是很多人不喜欢吃，觉得做不好就发柴，今天邱邱分享一道低卡减脂，香辣下饭的小炒鸡胸脯肉，鸡肉滑嫩，一点也不柴！”
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食材

主料

鸡胸脯肉 一块

辅料

青椒 9个
小米椒 5个
大蒜 5瓣
淀粉一勺
葱适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材备用。
2
2鸡胸肉洗干净，切成薄片。
3
3青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段。
4
4加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀。
5
5再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀。
6
6热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒。
7
7翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味。
8
8下入小米椒，青椒翻炒均匀。
9
9加入适量的盐，五香粉调味。
10
10加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。
11
11一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了。
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12成品图！
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13成品图！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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