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肉丝炒香干
“家常小炒,制作简单,味道咸鲜味美,超级下饭。”

食材

主料
辅料
  • 红辣椒 0.5个
  • 芹菜 2根
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丝炒香干步骤1
    1
    1准备主要食材:香干,瘦肉丝,红辣椒,芹菜。
  • 肉丝炒香干步骤2
    2
    2香干切细条,辣椒和芹菜改刀,大蒜切块。
  • 肉丝炒香干步骤3
    3
    3肉丝中加盐,糖,白胡椒粉,玉米淀粉,味极鲜酱油一勺。
  • 肉丝炒香干步骤4
    4
    4搅拌均匀,最后加入一勺食用油混合。
  • 肉丝炒香干步骤5
    5
    5锅中放适量的油,放入肉丝翻炒变色盛出来。
  • 肉丝炒香干步骤6
    6
    6锅中留底油,加入蒜瓣炸香,放芹菜翻炒断生。
  • 肉丝炒香干步骤7
    7
    7倒入香干,肉丝,红椒翻炒。
  • 肉丝炒香干步骤8
    8
    8加一勺蚝油,盐,少许水。
  • 肉丝炒香干步骤9
    9
    9翻炒20秒关火出锅。
  • 肉丝炒香干步骤10
    10
    10家常小炒肉丝炒香干制作完成,咸鲜下饭。
  • 肉丝炒香干步骤11
    11
    11操作简单,鲜香味美。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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