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肉丝炒香干

肉丝炒香干

�� “家常小炒，制作简单，味道咸鲜味美，超级下饭。”
(展开) ��

食材

主料

香干 2片
肉丝 100g

辅料

红辣椒 0.5个
芹菜 2根

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备主要食材：香干，瘦肉丝，红辣椒，芹菜。
2
2香干切细条，辣椒和芹菜改刀，大蒜切块。
3
3肉丝中加盐，糖，白胡椒粉，玉米淀粉，味极鲜酱油一勺。
4
4搅拌均匀，最后加入一勺食用油混合。
5
5锅中放适量的油，放入肉丝翻炒变色盛出来。
6
6锅中留底油，加入蒜瓣炸香，放芹菜翻炒断生。
7
7倒入香干，肉丝，红椒翻炒。
8
8加一勺蚝油，盐，少许水。
9
9翻炒20秒关火出锅。
10
10家常小炒肉丝炒香干制作完成，咸鲜下饭。
11
11操作简单，鲜香味美。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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