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脆香肥牛

脆香肥牛

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食材

主料

肥牛 300g

辅料

鸡蛋一个
姜适量
面粉适量
葱适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1姜切片蒜拍碎葱切段。
2
2肥牛过热水，焯熟捞出备用。
3
3往焯熟的肥牛加入姜葱蒜，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺一品鲜，半勺蚝油，一个鸡蛋捞拌均匀。
4
4倒入足量面粉，让肥牛充分沾上面粉。
5
5锅里热油，中小火炸3分钟左右即可。
6
6应该没有人会拒绝香香脆脆的肥牛吧!

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请

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