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娃娃菜肥牛粉丝汤

爱吃鱼的猫

娃娃菜肥牛粉丝汤

�� 娃娃菜鲜嫩可口，煮熟后口感绵软，做汤最合适了。
做汤搭配细粉丝和肥牛，本想先用葱姜炝炝锅的，后来一想，有肥牛，如果炝锅是不是太油腻了，所以直接加水煮了。
娃娃菜煮熟后，加入肥牛，果然肥牛的油分渗透出来，汤中的油花冒了出来，正好刚刚好，不腻。(展开) ��

食材

主料

肥牛 8片
娃娃菜 1颗
粉丝 1把

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：肥牛片，娃娃菜，粉丝；
2
娃娃菜洗净；
3
锅中加清水烧开；
4
放入娃娃菜煮；
5
加盐，煮至软烂；
6
加入粉丝，肥牛；
7
煮至肥牛变色，粉丝变软，加鸡精搅匀即可；
8
简单美味的娃娃菜肥牛粉丝汤。

小贴士

肥牛变色即熟，粉丝也很好熟，不要煮时间过长。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤家常菜快手菜汤炒锅煮

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