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辣豆瓣肉末炒酸豆角
“酸爽可口,配米饭,粥都非常适合。”

食材

主料
  • 酸豆角 适量(自制)
  • 肉末 适量
辅料
  • 蒜末 少许
  • 泡椒 1个
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤1
    1
    1准备:酸豆角,清洗一下就可以自制的很干净卫生。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤2
    2
    2备:辣豆瓣,蒜末,泡椒,肉末。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤3
    3
    3热锅放油,下肉末炒香。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤4
    4
    4放入蒜末,泡椒炒香。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤5
    5
    5然后放入酸豆角大火翻炒。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤6
    6
    6炒干水分后放入辣豆瓣。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤7
    7
    7最后放点糖,胡椒粉炒均即可。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤8
    8
    8成品图。
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角步骤9
    9
    9成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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