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辣炒通心菜梗

辣炒通心菜梗

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食材

主料

通心菜梗 适量
螺丝椒 1只

辅料

蒜头 2粒

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1通心菜把叶子摘去（叶子可以另炒一碟），洗净斜切小段，螺丝椒切丝，蒜头剁碎。
2
2油锅爆香蒜蓉。
3
3倒入螺丝椒爆香，用干的小米椒更香，可是家里刚好只有螺丝椒。
4
4倒入通心菜梗，大火翻炒。
5
5炒至全部变色，加盐调味即可。
6
6香辣爽口，是个下饭菜。如果用少许五花肉煸炒更香。没肉就多放点蒜头，味道也不错。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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