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虾仁烩丝瓜

虾仁烩丝瓜

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食材

主料

丝瓜三根
虾仁适量

辅料

枸杞少许
盐适量
鸡精适量
玉米油 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1丝瓜去皮洗净切成薄片，放入清水里浸泡一会儿防止氧化变黑。
2
2青虾解冻去头去皮去虾线，切成寸段，葱花备用，枸杞提前用清水泡软。
3
3虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
4
4热锅凉油放入葱花爆香。
5
5放入虾仁煸炒片刻。
6
6放入丝瓜翻炒均匀至软。
7
7加少许盐调味。
8
8出锅前放入枸杞，加少许鸡精调味即可出锅。
9
9装盘上桌。
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10成品图！
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11成品图！
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小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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