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家常土豆咖喱鸡，简单又美味，小白也能做的经典美食。

家常土豆咖喱鸡，简单又美味，小白也能做的经典美食。

�� “家常咖喱鸡，经典中的经典，高颜值，简单又美味，懒人小白也能完成的下饭菜，下面就跟着我试试吧！”
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食材

主料

鸡腿肉 500克
土豆 3个
咖喱块 50克

辅料

清水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将鸡腿去骨，切成小块，洗干净沥干水份，提前加1勺盐、稍微腌制30分钟备用。将土豆削皮洗净，切块备用。
2
2适量油热锅，放入鸡腿肉，稍微翻炒一会。
3
3炒至表面有一点焦黄后取出备用。
4
4不用洗锅，加入土豆块翻炒，直至土豆表面有一点焦黄即可。
5
5加入炒好的鸡块，翻炒一下。
6
6加入清水适量，浸没过鸡块土豆即可。
7
7加入（百梦多）咖喱块50克（半块左右）。
8
8大火煮开后，转小火继续煮约10-15分钟左右。煮到土豆块能以筷子戳烂为宜。
9
9煮的时候，不时翻炒几下，以防粘锅底。
10
10煮至咖喱块完全融化、汤汁变浓稠即可，这时候可以尝下咸淡，如感觉有点淡了，可以再加点盐，味道感觉正好了后，大火收汁即可出锅啦！
11
11我煮的比较稀了点，不过味道也不错哦。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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