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素炒油麦菜

素炒油麦菜

�� 婆婆送来了新鲜的小油麦菜,嫩嫩绿绿的,很是新鲜。中午拿它来了个素炒,当季的蔬菜炒时只加盐和鸡精就可以了,不需要过多的调料,就吃蔬菜本身的鲜味。这只是本人的观点,只供参考。(展开) ��

食材

主料

油麦菜 500克
蒜 2瓣

辅料

盐适量
鸡精 1/2茶勺
植物油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
油麦菜摘洗干净,控干水份。
2
大蒜剁碎
3
炒锅油烧热,放入蒜末爆香。
4
放油麦菜,大火快速翻炒。
5
加盐、鸡精调味。
6
炒好的油麦菜装盘即可

小贴士

无

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菜谱标签：素菜夏季家常菜炒素菜

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